30 okt Unna dig en höstpromenad

Hösten är en tid på året som varierar mycket vädermässigt. Ena stunden är det mörkt, grått och blåsigt. Nästa stund är det soligt och sagolikt färgsprakande. Denna tid är värd att ta tillvara. Kläder efter väder och en rask promenad skapar förutsättningar att må bra även när det börjar bli mörkare.

Denna tid finns det möjlighet att finna höstkantareller. De är dock mästerliga på att gömma sig i mossan. Kantareller är fyllda med mineraler och vitaminer, bland annat A- och D-vitamin. Svampen innehåller kalium, magnesium, zink, järn m fl mineraler. De är dessutom en proteinkälla för dig som vill äta mer vegetariskt, ca 1,7 g/100 g.

Din livsstil påverkar din hälsa!